您所在的位置: 健康网首页 > 健康资讯 > 医疗新闻
【东阿阿胶】最冷的季节给怕冷的你补点气血
发布日期: 2018年1月10日 14:18
页面功能 【 】 【打印】 【关闭】 跳转到

  世界上最遥远的距离

  不是生与死的距离

  而是冬天被窝里和被窝外的温度差

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  三九天是一年中最冷的日子

  是指从冬至算起第三个“九天”

  昨天,已进入三九的第一天

  民间常有“冷在三九”的说法

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  很多女性朋友一到这个季节就会手脚冰冷

  怎么捂都捂不热

  这是什么原因呢?

  中医认为,女人以血为本,无论月经期、妊娠期、哺乳期皆要耗血,所以女性很容易会出现气血不足。而到了更年期前后,由于肾气渐衰,阴阳二气不平衡,脾肾阳虚以致阳气不能外达,四肢经脉气血不足失去温煦,故而手脚冰冷,而阿胶具有较好的补血作用。《神农本草经》中这样描述:阿胶,味甘,平。主心腹内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血,安胎。久服,轻身、益气,又名傅致胶。

  说到阿胶,它还有一个美丽动人的传说。

  相传很久以前,在山东东阿一带,民间流行着一种怪病,病人面黄肌瘦,咳嗽气喘,卧床不起,直到咯血而死。一时间万户萧疏,村镇冷落。当时山东东阿县有位美丽聪明的姑娘名叫阿娇,她的父母也不幸身患此病,双双去世。阿娇为使众乡亲脱离病痛,只身赴东岳泰山寻求治病药草。一日,路遇一鹤发童颜长老。长老告知,病可治,药难得:要用一头小黑驴的皮,而这驴是老种蛟龙驹,凶猛异常。阿娇想着众乡亲的病痛,急忙拉着长老说:“只要能救人苦难,我豁出性命也心甘!长老听了,微笑点头,阿娇立刻拜师学艺。经过七七四十九天,把七十二路剑法练得精通,即拜别恩师,到深山去寻找小黑驴。经过一番苦斗,阿娇制服了小黑驴,就按长老的吩咐,熬制驴皮。阿娇在锅内添八八六十四担泉水,烧九九八十一担桑柴,熬七七四十九个昼夜,亮晶晶、香喷喷的药胶出锅了。病人服一个好一个,想找恩人致谢时,长老和阿娇却都不见了。人们说,长老是药王菩萨下凡,把阿娇带上仙山当药童了。为了纪念阿娇姑娘,后来就把药胶叫作“阿胶”。

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  阿胶始于秦汉时期,自古以来东阿阿胶被列为上品。李时珍曾在《本草纲目》中将东阿阿胶与人参、鹿茸并称为三宝。它是用驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。东阿阿胶色如琥珀,黑似莹漆,性平、味甘,内服入肺、肝、肾三经,有滋阴润燥,养血止血之功能,故而东阿阿胶又被誉为补血养颜之圣品。

  在这寒冷的冬日,我们又该如何服用阿胶呢?今天,萧山中医院的莎莎姐就教大家来如何制作阿胶糕。

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  原料:东阿阿胶250克、熟核桃仁200克、熟黑芝麻200克、冰糖150克、黄酒400毫升。

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  做法:

  1.先把阿胶敲碎,用黄酒浸泡一昼夜;(盖上盖子)

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  2.将浸泡好的阿胶连同容器,隔水炖,同时加入冰糖,不断搅拌至阿胶和冰糖全部融化,这个过程大约需要40-50分钟;(蒸锅里多加点水,使容器的受热面积增大,加热效果会更好)。

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  3.加入核桃肉和芝麻,搅拌均匀;

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  4.趁热,倒在抹过芝麻油的耐温无毒盆中;

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  5.自然凉透后,切厚片;

【东阿阿胶】在最冷的季节给怕冷的你补点气血

  6.装入盒中,密封,冷藏,每天吃2—3片即可。

  温馨提醒:

  一般来说,阿胶糕适合大部分人群服用。但是由于阿胶性滋腻、难消化,因此脾胃虚弱者慎用或减量服用。如果出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时,暂停服用。感冒期间及女性月经期间不宜服用。

来源: 萧山网 作者: 记者 俞超雄 编辑 俞超雄
相关新闻
健康图吧 更多…
公司简介 ┆ About Xsnet ┆ 联系方法工作机会 ┆ 相关法律 ┆ 广告服务邮箱入口 ┆ 帮助中心

萧山网络传媒有限公司 萧山网 版权所有 ©2003-2103
增值电信业务经营许可证:浙B2-20040358  违法不良信息举报中心